Nuestros proveedores

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Assolim: nacen de la asociación de dos empresas familiares catalanas, proporcionan productos frescos y congelados de alta calidad.

Comercial Bastida: empresa con sede en Ripollet, ofrecen un amplio abanico de productos para la hostelería.

Biogran: empresa española con certificación B Corp, pionera en el sector ecológico y distribuidora de alimentos bio.

Birra birrae: proveedor de nuestras cervezas artesanas, pequeña tienda del barrio del Clot, que ofrece referencias de elaboración propia en el Clot i el Poblenou.

Granja Cal porta: pequeña empresa familiar, de Sant Fruitós del Bagès, de donde procede nuestra leche fresca, mantequilla y yogur natural artesano.

Cal Senzill: obrador familiar donde se elaboran conservas naturales y artesanales en Bellpuig, Lleida.

Cal Valls: empresa familiar dedicada  a la producción y elaboración de zumos y conservas vegetales de cultivo ecológico, ubicada en Vilanova de Bellpuig, Lleida.

Can Fonolls: dedicados al cultivo y venta de productos de confianza y de temporada, ubicados en la provincia de Tarragona, de aquí proceden nuestras lechugas, tomates, verdura y fruta de temporada.

Discer: distribuidor de productos y bebidas para la hostelería.

Embotits Oliana: elaboran embutidos de la terra de manera artesanal, ubicados en el pueblo de Oliana a l´Alt Urgell.

Emicakes: obrador artesanal, donde se elaboran las tartas que ofrecemos, ubicado en el Poble Nou.

Entreviins: distribución y elaboración de vinos de origen y calidad. De aquí procede nuestro vino Karli y nuestro vermut con receta artesanal y exclusiva.

Formatges l´Oliva: pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal de quesos de cabara procedente de la leche de su propio rebaño, ubicados en Oliana, Alt Urgell, Lleida. Galardonados con varios premios. De aquí obtenemos nuestros quesos de la terra.

Forn Trinitat: obrador del cual obtenemos nuestros panes y repostería, elaborados con masa madre.

Gràfiques Icària: centro especial de empleo, que ofrece todo tipo de servicio de impresión, ellos han sido los encargados de la impresión de nuestros logos e indumentaria. Desde hace décadas se dedican a realizar un gran proyecto de integración.

Il Gondolero: empresa familiar dedicada a la distribución de café de alta calidad.

Jamones Joaquin: proveedor de nuestro jamón de Trevelez.

Làgrimus: elaboración de productos biológicos a partir de la resina de aveto, ubicados en la Cerdanya, elaboran nuestras deliciosas vinagretas para aliñar las ensaladas y miel.

Pastelería italiana: elaboran productos artesanales de repostería según la receta tradicional, elaboradas a mano.

Pastelería Castillo: obrador situado en el Poble Nou, elaboran todo tipo de pastelería vegana, de ahí proceden nuestros rolls y brownies sin gluten.

Productos Piqué: nos proporcionan productos para el vermut, con amplia trayectoria en el sector, empresa catalana de Vilanova i la Geltrú.

Pujadó Solano: empresa fundada en Barcelona, que apuestan por la calidad de sus anchoas procedentes de Santoña, lugar de origen de su fundadora.

Stick Art: obrador situado en Mataró, elaboran helados artesanales de alta calidad, elaborados con el azúcar natural de la fruta, aptos para celíacos, con opciones veganas.

Valcoiberia: distribuidor de productos italianos de alta calidad, de ahí procede todo lo necesario para elaborar nuestras pizzas.

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